年夜飯預訂緊俏 催生“半成品”網購

年夜飯預訂緊 俏催生“半成品”網購

　　環(huán)渤海新聞網消息 (記者 劉天玥)距離雞年春節(jié)還有半個月的時間，但對于年夜飯，很多市民早早就開始打算了。除了提前預訂酒店，網購半成品年夜飯已悄然興起。
　　“心儀的飯店年夜飯‘一桌難求’，自己做的味道又不好，不如在網上購買‘半成品’，省時省力不說，效果還好�！笔忻耥n女士說，今年她和幾個朋友都打算這樣做。李女士則表示，家中十幾口人，過年全靠她一人張羅飯菜，實在太累。網購半成品年夜飯，一來可以減輕她的勞動，二來飯菜美味可口，家人吃著也舒心。
　　據了解，網購半成品年夜飯是指買家提前在網上點餐下單，商家會根據消費者的需求提前將菜肴原料準備好，在指定時間內送到消費者手中。買家收到后，只需稍作加工就可以吃到豐盛的年夜飯。而且，除了出售整桌的年夜飯?zhí)撞停�也有各地賣家通過網絡銷售當地美食。
　　對于網購半成品年夜飯，唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會業(yè)內人士表示，半成品年夜飯迎合了一定的市場需求，一家老小在團聚時既可以享受家的溫馨氛圍，又可以減少往返飯店的時間和辛勞。而且飯菜可以根據家人的喜好隨意調整，價格也相對實惠。但需要注意的是，半成品年夜飯對存儲溫度、時間等均有嚴格的要求，在運輸過程中任何一個環(huán)節(jié)的疏漏都有可能導致安全風險。因此，一定要選擇有冷鏈運輸保障的產品。另外，消費者收到貨物時一定要當場驗貨，核對食品是否無誤、無破損，仔細檢查食品的標簽。還要保留好購買憑證，以便出現問題時進行維權。